im, açafrão da terra com pimenta e o gengibre também! Uma combinação poderosa que pode melhorar a qualidade da sua vida, com o poder de suas qualidades anti-inflamatórias, antioxidantes e o combate a doenças.
O açafrão da terra tem uma substancia chamada curcumina, ela tem propriedades anti-inflamatórias poderosas. Já a pimenta preta tem a piperina que aumenta muito a absorção da curcumina pelo corpo. A mágica contra doenças e inflamações está justamente no consumo da combinação do açafrão e da pimenta. Existem inúmeros estudos provando os benefícios dessa junção, é claro que vamos deixar alguns aqui abaixo como referência.
A minha história pessoal com essa combinação!
Vou contatar como mudei a minha vida com o açafrão, minha experiência pessoal com essa combinação. Quando criança, por volta dos 5 anos, acabei desenvolvendo bronquite, quando me esforçava muito, faltava ar, eu ficava com o “peito cansado”. Fui em muitos médicos nessa época, e sempre me passavam vários remédios, inalações, broncodilatadores…
Quando a adolescência chegou, a bronquite sumiu! Mas a felicidade sobre isso acaba aqui, ela não simplesmente sumiu, mas se transformou em algo tão ruim quanto, ou pior! Minha bronquite se foi e veio então a terrível rinite alérgica. Foi um período complicado e longo! O maior problema da rinite, em minha opinião, são as crises de coriza, os “combos” de espirros infinitos, em algumas crises, parecia que eu não iria parar de espirrar nunca!
Para minimizar o problema, eu tinha sempre que ficar em ambientes limpos, longe de poeira, de pó, de animais, de roupas de lã… Durante aproximadamente 20 anos, tomei muitos remédios para minimizar as crises, comecei por duas vezes tratamentos com vacinas, mas pelo pouco ou nenhum resultado eu parei nas duas ocasiões depois de um ou dois anos de inicio, parecia que isso nunca iria ter fim.
“DURANTE APROXIMADAMENTE 20 ANOS, TOMEI MUITOS REMÉDIOS PARA MINIMIZAR AS CRISES DE RINITE ALÉRGICA”
Quando comecei a trabalhar em escritórios, com 20 anos de idade, comecei a ter contato com o temível ar condicionado! Na primeira semana no escritório peguei uma sinusite terrível, até hoje trago traços dela comigo. Além disso, com o stress, poucas horas de sono, trabalho e faculdade, comecei a ficar com a garganta inflamada de 3 a 5 vezes por ano. Foi nessa época que comecei a tomar antibióticos com mais frequência, e muitas vezes a perigosa benzetacil me foi receitada, perigosa porque eu sempre ficava mal depois que ela era aplicada, quase chegando a desmaiar, só depois de uns 20 minutos que minhas forças voltavam ao corpo.
Comecei a consumir açafrão da terra com uns 25 anos de idade, descobri suas propriedades anti-inflamatórias lendo alguns artigos por indicação do Dr. Lair Ribeiro, mas não senti tanta diferença ao consumir o produto, de tempos em tempos a garganta voltava a inflamar e a sinusite a atacar.
Na minha ultima crise, eu estava mal, e a garganta terrível, já estava sem forças e sabia que iria ter que ir ao hospital tomar injeção, antibióticos… Foi quando meu irmão me falou para tomar açafrão com pimenta. Ele disse que a mistura aumentava em até 2000% a eficácia do açafrão no corpo humano!
A curcumina tomada sozinha tem uma baixa biodisponibilidade, ou seja, ela é pouco absorvida pelo corpo, logo serão poucos os benefícios. A combinação do açafrão com a pimenta faz com que o açafrão seja muitas vezes mais absolvido pelo corpo, potencializando muito os seus benefícios.
É importante ler os estudos, aqui é o meu relato!
Essa é minha combinação
Depois que meu irmão passou essas informações, comecei a pesquisar, li estudos em inglês, e entre eles, descobri que o gengibre era um importante aliado e também aumentava a absolvição do açafrão.
Em um desses estudos vi a formula mágica, duas partes de açafrão, uma de pimenta do reino e uma de gengibre, fui ao mercado, comprei os produtos em saquinhos de uma marca conhecida e juntei as quantidades de 100 gramas de açafrão, 50 gramas de pimenta e 50 gramas de gengibre, juntei tudo em um pote, agitei bastante para que ficassem bem misturados e a poção magica estava pronta.
Quando fiz a combinação, no primeiro dia, tomei em 5 vezes, em horários variados, uma colher de café (colher de café é aquela menorzinha, menor que a de chá!), com aproximadamente 100 ml de água. No dia seguinte acordei bem, a minha garganta ainda estava inflamada, mas não estava tão feia, continuei com o processo e no final do terceiro dia minha garganta estava normal! Desde então passei a tomar aproximadamente 4 ou 5 colheres de café da mistura por semana, as vezes quando sinto que a gripe está querendo me pegar, ou quando sinto alguma fraqueza, aumento a quantidade no dia para até 3 colheres de café (no decorrer do dia) e então fico bem.
“Sim, agora eu gosto de ar condicionado!”
Depois que comecei a consumir essa combinação senti uma recuperação muscular muito rápida depois de pesados treinos na academia! É simples e barato, comparando com antibióticos, e o transtorno de ficar doente.
Quando você mistura com água e engole, a pimenta praticamente não tem gosto nenhum! Já tentei jogar esse pó em uma sopa e ficou muito ardida, não consegui comer, mas bebendo com água nunca senti nada! Bem, isso realmente mudou minha vida, não tenho mais crises de garganta inflamada, quase nenhuma rinite alérgica! Só a sinusite que de tempos em tempos, quando abuso no ar condicionado ela aparece (sim, agora eu gosto de ar!).
Abaixo alguns dos estudo.
OBS: Descobri recentemente que açafrão da terra não é bom para gravidas! Bons artigos e links sobre o assunto aqui abaixo! Se estiver em inglês e não souber o idioma, sugiro usar o navegador Google Chrome que ele pode traduzir para você.
Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human Health (Curcumina: uma revisão de seus efeitos sobre a saúde humana) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/
Curcumin and Cancer Cells: How Many Ways Can Curry Kill Tumor Cells Selectively? (Curcumina e Células do Câncer: Quantas Maneiras Podem Curry Matar Células Tumorais Seletivamente?) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2758121/
Discovery of Curcumin, a Component of the Golden Spice, and Its Miraculous Biological Activities (Descoberta da curcumina, um componente da especiaria dourada e suas atividades biológicas milagrosas) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3288651/
Chemopreventive Effect of Curcumin, a Naturally Occurring Anti-Inflammatory Agent, during the Promotion/Progression Stages of Colon Cancer (Efeito quimiopreventivo da curcumina, um agente antiinflamatório que ocorre naturalmente durante os estágios de promoção / progressão do câncer de cólon) – http://cancerres.aacrjournals.org/content/59/3/597.full
Why Turmeric and Black Pepper Is a Powerful Combination (Por que cúrcuma e pimenta preta é uma combinação poderosa) – https://www.healthline.com/nutrition/turmeric-and-black-pepper
Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human Health (Curcumina: uma revisão de seus efeitos sobre a saúde humana) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/
Physiological and therapeutical roles of ginger and turmeric on endocrine functions. (Papéis fisiológicos e terapêuticos do gengibre e açafrão nas funções endócrinas.) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21476200
